Contenido automatizado Carne magra y salud cerebral: estudio reciente cuestiona su papel en la prevención de la demencia en adultos mayoresUna investigación plantea que la ingesta regular de pollo y pavo podría influir en la salud cognitiva, en medio del debate sobre la dieta en la vejez.Síguenos y léenos en Google DiscoverUn estudio europeo vincula el consumo moderado de carne magra con menor riesgo de demencia. Foto: iStockLink María Camila Salas ValenciaPERIODISTA15.04.2026 12:08 Actualizado: 15.04.2026 12:08 Compartir Guardar Ingrese o regístrese acá para guardar los artículos en su zona de usuario y leerlos cuando quiera Reportar Resumen Cerrar Este resumen fue construido con ayuda de IA. Escuchar 00:0000:001X Comentar La url ha sido copiada en el portapapeles Un estudio reciente sugiere que incorporar carne magra de forma regular en la dieta podría estar relacionado con un menor riesgo de demencia en personas mayores de 65 años, en un contexto donde una proporción significativa de esta población no alcanza las recomendaciones nutricionales básicas. LEA TAMBIÉN Neurocientífico reveló cómo la sal y el sodio afectan la salud cerebral y el manejo de líquidos en el cuerpoJaider Vargas Morales