Explicativo Ganadero explica las diferencias entre el pollo blanco y el pollo amarillo: 'No se deje engañar'La alimentación, la genética y la crianza influyen en el aspecto del ave. Estos son los factores que sí conviene revisar al comprar.El color de la piel no define el valor nutricional del pollo. Foto: iStockLink María Paula Lozano MorenoPERIODISTA24.07.2026 12:05 Actualizado: 24.07.2026 12:12 Compartir Guardar Ingrese o regístrese acá para guardar los artículos en su zona de usuario y leerlos cuando quiera Reportar Resumen Cerrar Este resumen fue construido con ayuda de IA. Escuchar 00:0000:001X Comentar La url ha sido copiada en el portapapeles El color de la piel del pollo suele influir en la decisión de compra de muchos consumidores. Para algunas personas, un tono amarillo es sinónimo de una mejor crianza o de una carne de mayor calidad. Sin embargo, ese criterio no siempre corresponde con la realidad. LEA TAMBIÉN La verdura rica en vitamina C que favorece la formación de colágeno y ayuda a fortalecer las defensasMaría Lozano Moreno
