A pocos kilómetros de Barranquilla, el corregimiento de Pital de Megua, en jurisdicción de Baranoa, vuelve a activar su principal vitrina cultural. Desde este viernes 26 de junio, y hasta el próximo 29 de junio, se realizará la edición 34 del Festival del Pastel, un evento que gira en torno a la preparación del tradicional pastel envuelto en hoja de bijao.
El festival no solo es una muestra de la riqueza gastronómica de la región, sino también un motor económico para la comunidad. Durante estos días, los fogones se encienden con leña, y el aroma de las masas de maíz y los guisos se mezcla con el ambiente festivo que atrae a visitantes de todo el departamento.
El Festival del Pastel es más que una celebración culinaria; es un símbolo de identidad y resistencia cultural para Pital de Megua. Cada año, la comunidad se une para mostrar al mundo cómo la tradición puede ser también una fuente de desarrollo.
La programación incluye muestras gastronómicas, concursos de preparación de pasteles, presentaciones artísticas y actividades para toda la familia. Los asistentes podrán degustar distintas variedades de pastel, desde los más tradicionales hasta versiones innovadoras que mantienen la esencia del bijao.
Con 34 ediciones ininterrumpidas, el festival se ha consolidado como uno de los eventos culturales más importantes del Atlántico, demostrando que la tradición y la organización comunitaria pueden generar un impacto positivo en la economía local y en el tejido social del corregimiento.