La Secretaría de Salud de Soledad ordenó el cierre de un granero ubicado en el suroccidente del municipio, en la Gran Central de Abastos del Caribe (Granabastos), tras constatar graves fallas sanitarias que comprometían la inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano.
Durante la inspección, las autoridades encontraron evidencia de contaminación con residuos fecales, lo que representa un riesgo directo para la salud pública. El establecimiento no cumplía con los protocolos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
Llamado a los comerciantes
La Secretaría de Salud hizo un llamado a los propietarios y administradores de establecimientos comerciales para que mantengan adecuados procesos de limpieza y desinfección, con el fin de evitar situaciones similares que pongan en peligro a los consumidores.
Es fundamental que todos los comerciantes cumplan con las normas sanitarias para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos que se venden en la central de abastos.
Las autoridades continuarán realizando operativos de control en Granabastos y otros puntos de venta de alimentos en el municipio para asegurar el cumplimiento de las disposiciones sanitarias.