Una comparación entre diferentes métodos para tratar el agua en casa dejó un resultado que pocos esperaban. Mientras muchas personas consideran que hervir el agua es la mejor alternativa para consumirla, un experimento realizado por un creador de contenido bogotano mostró que, al menos en los parámetros físico-químicos analizados, un sistema de filtración obtuvo un mejor desempeño.
El experimento que puso a prueba seis tipos de agua
El ejercicio fue realizado por el microbiólogo Alejandro Moscoso, conocido en Instagram como @alejo.macro, quien decidió evaluar seis tipos de agua de consumo frecuente: agua de la llave, agua hervida, agua de botellón y agua tratada mediante tres sistemas domésticos diferentes: ozono, cerámica y filtración multietapas.
El estudio utilizó como referencia la Resolución 2115 de 2007 sobre agua potable, que establece los criterios para determinar la calidad del agua en Colombia.
Los resultados que sorprendieron a los consumidores
Según los análisis realizados por Moscoso, el agua filtrada mediante un sistema multietapas superó al agua hervida en indicadores como turbiedad, pH, contenido de hierro y color aparente. Esto sugiere que, aunque hervir elimina microorganismos, no mejora necesariamente las propiedades físicas y químicas del agua.
La filtración multietapas no solo retiene partículas, sino que también reduce metales pesados y mejora el sabor y la claridad del agua, algo que la ebullición por sí sola no logra.
El microbiólogo recomendó a los hogares bogotanos considerar sistemas de filtración como una opción complementaria o incluso principal para el tratamiento del agua, especialmente en zonas donde el suministro presenta altos niveles de turbiedad o minerales.