Contenido automatizado ¿Todas las verduras son igual de saludables? Un estudio vincula su calidad con el riesgo de AlzheimerUna investigación con más de 90.000 participantes señala que no todas las dietas basadas en vegetales tienen el mismo impacto en la salud cognitiva.Síguenos y léenos en Google DiscoverUn estudio analizó la relación entre dieta vegetal y riesgo de Alzheimer en adultos mayores. Foto: iStockLink María Camila Salas ValenciaPERIODISTA09.04.2026 12:54 Actualizado: 09.04.2026 12:54 Europa Press09.04.2026 12:54 Actualizado: 09.04.2026 12:54 Compartir Guardar Ingrese o regístrese acá para guardar los artículos en su zona de usuario y leerlos cuando quiera Reportar Resumen Cerrar Este resumen fue construido con ayuda de IA. Escuchar 00:0000:001X Comentar La url ha sido copiada en el portapapeles Un estudio liderado por la Universidad de Hawái en Manoa concluyó que la calidad de una dieta basada en vegetales puede estar asociada con el riesgo de desarrollar Alzheimer y otras demencias, tras analizar durante más de una década a miles de personas de distintos grupos poblacionales. LEA TAMBIÉN ¿Olvida lo que sueña al despertar cada mañana? Un estudio lo vincula con señales tempranas de AlzheimerMaría Salas Valencia