El té, que era vista como una bebida ocasional o asociada únicamente a momentos específicos, hoy empieza a convertirse en parte de las rutinas diarias de miles de personas, impulsado por nuevas generaciones, hábitos ligados al bienestar y una transformación en la forma en que los consumidores entienden el cuidado personal.
En Colombia, la categoría atraviesa uno de sus momentos de mayor crecimiento y diversificación. Cada vez aparecen más infusiones funcionales, mezclas frutales y productos pensados para acompañar distintos momentos del día: desde la mañana como una alternativa más ligera al café, hasta la noche como parte de rituales de descanso y relajación.
Un mercado en expansión global
La tendencia no ocurre de manera aislada. A nivel global, el mercado del té mantiene un crecimiento sostenido y Colombia comienza a reflejar una evolución similar. Según proyecciones de Strategy Helix Group, la categoría crecería a una tasa anual cercana al 5,3 % entre 2025 y 2030, impulsada especialmente por la demanda de productos asociados al bienestar físico y emocional, como infusiones digestivas, relajantes o energizantes.
Estamos viendo cómo el té pasa de ser una bebida puntual a convertirse en un acompañante para distintos momentos del día, respondiendo a necesidades como activarse, relajarse o simplemente hacer una pausa.
Ese cambio también ha modificado la manera en que las marcas se relacionan con sus consumidores. En el caso de Jaibel, la apuesta ha sido ampliar el portafolio hacia productos pensados para experiencias específicas: infusiones funcionales orientadas al descanso, mezclas para acompañar la sobremesa o bebidas diseñadas para integrarse a la rutina cotidiana.
Nuevos públicos y alianzas estratégicas
La marca también ha buscado acercarse a nuevos públicos a través de alianzas con iniciativas como la Carrera de la Mujer, colaboraciones con Planeta y proyectos vinculados a espacios de bienestar y descanso. La idea es convertir el té en algo más cercano a un estilo de vida que a un simple producto de alacena.
En ese contexto, el té comienza incluso a ocupar espacios históricamente dominados por otras bebidas, especialmente el café. Ya no aparece únicamente como una opción ocasional, sino como parte de jornadas completas en las que los consumidores buscan productos que, además de hidratar, aporten bienestar y equilibrio emocional.
En nuestro caso, infusiones de la línea frutal, funcional y plus han logrado ser un éxito dentro de nuestros clientes.
Perfil del consumidor en evolución
Históricamente, el mercado del té había estado liderado principalmente por mujeres, quienes actualmente representan cerca del 76 % del consumo. Sin embargo, cada vez más hombres comienzan a incorporar esta bebida a sus hábitos cotidianos, especialmente en categorías como el té negro, motivados por beneficios relacionados con salud y bienestar.
Al mismo tiempo, las generaciones más jóvenes están redefiniendo la relación con el té. Para muchos consumidores jóvenes, las infusiones hacen parte de un estilo de vida más flexible, consciente y personalizado, donde la alimentación y las rutinas de autocuidado tienen un lugar cada vez más importante.
El desafío de educar al consumidor
Uno de los principales desafíos para la industria sigue siendo ampliar el entendimiento sobre la categoría y educar al consumidor frente a las múltiples posibilidades que ofrece el té más allá de sus formatos tradicionales.
Sin embargo, todo indica que la transformación ya está en marcha. Más que una tendencia pasajera, el auge del té y las infusiones parece responder a una necesidad cada vez más visible entre los consumidores colombianos: encontrar pequeños espacios de pausa y equilibrio en medio de la velocidad cotidiana.
Y justamente allí, en esa búsqueda de bienestar y nuevas rutinas, el té empieza a consolidarse como uno de los hábitos emergentes más fuertes dentro del mercado de bebidas en Colombia.