Un ingrediente utilizado por la reconocida cadena de restaurantes Taco Bell fue identificado como una posible fuente del brote de ciclosporiasis que ha enfermado a miles de personas en Estados Unidos, según informó The New York Post.
Desde el 1 de mayo, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) contabilizaron 1.645 casos confirmados y más de 5.100 en estudio.
La investigación apunta a que el parásito Cyclospora cayetanensis, causante de diarrea explosiva, habría contaminado un componente específico de los productos de Taco Bell, aunque las autoridades sanitarias continúan analizando la cadena de suministro para confirmar el origen exacto.