Un llamado a la regulación internacional
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió este miércoles en Roma que el uso de plásticos reciclados y materiales biológicos en envases de alimentos puede provocar contaminación química en productos de consumo. El organismo pidió reforzar la regulación internacional y mejorar los sistemas de reciclaje y control sanitario para evitar la transferencia de sustancias nocivas a los alimentos.
El riesgo de los contaminantes no eliminados
Según el informe de la FAO, si los contaminantes no se eliminan adecuadamente durante el proceso de reciclaje, los envases reciclados pueden liberar sustancias tóxicas y microplásticos que terminan en los alimentos de consumo humano. Esto representa un riesgo significativo para la salud pública a nivel mundial.
Es fundamental que los sistemas de reciclaje y control sanitario sean robustos para garantizar que los envases reciclados no representen un peligro para la seguridad alimentaria.
La FAO instó a los gobiernos y a la industria a tomar medidas urgentes para fortalecer las normativas y los procesos de reciclaje, con el fin de minimizar la exposición a estas sustancias y proteger la salud de los consumidores.