Noticia ¿Carne de burro para consumo humano? Polémica en Argentina por su legalidad y bajo precioLos cortes empezaron a exhibirse oficialmente en los mostradores de las carnicerías locales a principios de abril de 2026.Síguenos y léenos en Google DiscoverLa venta de carne de burro genera debate en Chubut. Foto: iStockLink Stephany Guzmán Ayala17.04.2026 18:04 Actualizado: 17.04.2026 18:04 Compartir Guardar Ingrese o regístrese acá para guardar los artículos en su zona de usuario y leerlos cuando quiera Reportar Resumen Cerrar Este resumen fue construido con ayuda de IA. Escuchar 00:0000:001X Comentar La url ha sido copiada en el portapapeles Una nueva propuesta está rompiendo los esquemas del mercado cárnico tradicional de Argentina, pues recientemente la producción y comercialización de carne de burro dejó de ser un experimento para convertirse en una realidad que ha sacudido tanto a los vendedores como a la comunidad de la provincia de Chubut.Esta iniciativa, que busca instalarse como una respuesta directa a la crisis de producción ovina de la zona, ha planteado un dilema profundo para las personas, quienes se debaten entre la necesidad de alternativas y las razones culturales que han justificado el no consumo.El bajo precio del producto atrae a los consumidores. Foto:iStock LEA TAMBIÉN Carne magra y salud cerebral: estudio reciente cuestiona su papel en la prevención de la demencia en adultos mayoresMaría Salas Valencia
