El líquido de las latas varía según el producto
El contenido líquido en las latas puede ser agua con sal, aceite, almíbar, jarabe o limón, dependiendo del alimento en conserva. Esta variabilidad influye en si es conveniente consumirlo o descartarlo.
Cuándo es recomendable aprovechar el líquido
Pablo Martínez, presidente del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Cantabria, señala que en algunos casos el líquido aporta nutrientes y sabor, por lo que puede ser beneficioso incluirlo en la dieta, sobre todo si se trata de líquidos con aceite o con jugos naturales.
Situaciones en las que es mejor desechar el líquido
En productos que contienen líquidos con sal o almíbar, o cuando la persona tiene condiciones de salud que requieren limitar sodio o azúcares, es preferible tirar el líquido para evitar efectos adversos.
¿Cómo afectará esta recomendación al consumo de conservas?
Las indicaciones de los expertos invitan a revisar el contenido de las latas y adaptar su consumo según las necesidades individuales, promoviendo un uso más consciente y saludable de los alimentos en conserva.