Economía

Gastronomía de Cali, en alerta: día sin carro y sin moto amenaza millonarias ventas por posesión presidencial

La Asociación Gastronómica de Colombia expresa su inconformidad por el Día sin carro y sin moto en Cali, que coincide con la posesión presidencial y afectará las ventas del sector.

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Foto: La voz del país

La posesión del presidente electo Abelardo De La Espriella en Cali se vislumbraba como un hito histórico y una oportunidad dorada para la reactivación económica local. La llegada de cerca de 6.000 visitantes proyectaba un impacto financiero superior a los $2.000 millones para diversos sectores, especialmente el gastronómico.

Una medida que golpea al sector

Sin embargo, el Decreto de la Alcaldía de Cali que instaura el Día de la Movilidad Sostenible, conocido popularmente como el Día sin carro y sin moto, para el viernes 7 de agosto, ha caído como un baldado de agua fría. El gremio gastronómico, que se había preparado con meses de anticipación, ve cómo sus expectativas de ventas se desvanecen.

Con profunda preocupación y decepción recibimos la noticia, al llegar a Cali, de que el alcalde de esta ciudad decretó el Día de la Movilidad Sostenible. En este día, el sector gastronómico estaba totalmente preparado para atender a las más de 6.000 personas que esperábamos en el marco de la posesión presidencial.

El impacto en los establecimientos

La medida no solo afecta las ventas directas, sino que también impacta la logística de los restaurantes, que habían contratado personal extra y aumentado sus inventarios para atender la demanda esperada. Muchos propietarios, según el líder gremial, habían hecho inversiones significativas para capitalizar el evento.

  • 6.000 visitantes esperados durante la posesión presidencial.
  • Restaurantes con inventarios y personal adicional preparados.
  • La medida coincide con el pico de operación del evento.

El gremio hace un llamado a la Alcaldía para que evalúe el impacto económico de estas decisiones y considere alternativas que permitan conciliar la sostenibilidad con la actividad productiva, especialmente en fechas de alta relevancia para la ciudad.

La voz del país

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