Una estrategia integral para potenciar el cacao local
En los municipios de Tierralta y Valencia, un grupo de 120 mujeres cacaocultoras trabaja en fortalecer la cadena productiva del cacao. Este avance se da gracias a un programa diseñado para impulsar sus negocios mediante un proceso formativo enfocado en capacidades productivas y empresariales.
Formación práctica con el apoyo de expertos y el Sena
Jorge León, líder de Sostenibilidad de la marca Cordillera, explicó que el programa contempla cuatro módulos de formación. El primero, apoyado por el Sena, se centró en la transformación del cacao, chocolatería y emprendimiento, con capacitaciones prácticas lideradas por la chef Diana Palomino De Ávila.
Este programa busca que las mujeres tengan las herramientas para transformar su cacao y fortalecer sus negocios de manera sostenible.