Una investigación internacional de largo alcance, publicada recientemente en la revista científica 'Nature Communications', determinó que reducir la grasa abdominal de forma sostenida ayuda a preservar la función cognitiva y la estructura cerebral en adultos.
El estudio, que realizó un seguimiento de 533 participantes durante periodos de hasta 16 años, concluyó que la disminución de la grasa visceral, aquella que rodea los órganos internos, se asocia directamente con una menor atrofia cerebral y mejores puntajes en pruebas de memoria, incluso cuando la pérdida de peso general es modesta.
El vínculo entre la grasa visceral y el cerebro
La grasa abdominal, más allá de los riesgos cardiovasculares conocidos, afecta directamente la salud del cerebro. Los investigadores observaron que los participantes con mayor volumen de grasa visceral presentaban una atrofia más pronunciada en el hipocampo, una región clave para la memoria y el aprendizaje.
Implicaciones para la salud pública
Estos hallazgos refuerzan la importancia de mantener un peso saludable y reducir la grasa abdominal no solo para prevenir enfermedades cardíacas, sino también para proteger la función cognitiva a largo plazo. Los expertos recomiendan combinar una dieta equilibrada con ejercicio regular para lograr una reducción sostenida de la grasa visceral.
La disminución de la grasa visceral se asocia directamente con una menor atrofia cerebral y mejores puntajes en pruebas de memoria, incluso cuando la pérdida de peso general es modesta.