La lechona tradicional, junto con preparaciones como hamburguesas, tacos, empanadas, picadas, conos y otras versiones innovadoras de este plato típico, será protagonista de la quinta edición del Festival de la Lechona en Bogotá, que se celebrará del 27 al 29 de junio en la localidad de Rafael Uribe Uribe.
La celebración alrededor de este emblemático plato, preparado con carne de cerdo, maíz, arveja cocida, manteca y el crocante de la piel del cerdo, llegará este año con un ingrediente adicional: el fútbol. El primer día del evento coincidirá con el partido entre Colombia y Portugal por la fase de grupos del Mundial de 2026, por lo que los asistentes podrán combinar la afición por la Selección con la oferta gastronómica del festival.
Un evento que une tradición e innovación
- Fecha: del 27 al 29 de junio de 2026.
- Lugar: Zona L de la localidad Rafael Uribe Uribe.
- Participantes: cerca de 86 establecimientos gastronómicos.
- Precios: platos desde $12.000.
- Atractivo especial: transmisión del partido Colombia vs. Portugal el primer día.
El festival se consolida como una de las citas gastronómicas más esperadas de la capital, ofreciendo desde la receta clásica hasta propuestas contemporáneas que buscan sorprender a los asistentes.