Antes de convertirse en una celebración de la coctelería, Medellín Cocktail Week quiere ser una herramienta de transformación social. Esa es la apuesta que distingue a este evento que, hasta el 5 de junio de 2026, regresará a la capital antioqueña para su segunda edición con una programación que reunirá a algunos de los bartenders más importantes del planeta, pero que también continuará generando oportunidades laborales para jóvenes en situación de vulnerabilidad.
Una semana de coctelería con sello internacional
Tras el éxito de su primera edición en 2025, la Semana de la Coctelería de Medellín volverá con una agenda más ambiciosa, una mayor presencia internacional y una red de bares locales comprometidos con fortalecer una industria que hoy posiciona a Medellín como uno de los polos más importantes de la hospitalidad y la coctelería en América Latina.
Fundado por la marca de bebidas Juniper, el encuentro convocará este año a 76 bartenders provenientes de 47 bares ubicados en 29 ciudades clave de la escena global de la coctelería, además de la participación de 13 bares colombianos.
Mamba Negra: la sede principal que combina coctelería y vista privilegiada
La sede principal será Mamba Negra, el bar ubicado en el piso 22 de un edificio en El Poblado que combina coctelería de autor, gastronomía colombiana y una de las vistas más privilegiadas de Medellín. El establecimiento ocupa actualmente el puesto 81 en la prestigiosa lista de The World's 50 Best Bars, consolidándose como uno de los referentes de la industria en la región.
Figuras globales de la coctelería confirmadas
Entre los invitados confirmados se encuentran Lorenzo Antinori, creador detrás de Bar Leone, establecimiento reconocido como el número uno del ranking mundial de 2025; Erick Van Beek, representante de Handshake Speakeasy, elegido como el mejor bar del mundo en 2024; y Giorgio Bargiani, referente de The Connaught de Londres, considerado el mejor bar del planeta durante dos años consecutivos.
- Lorenzo Querci, del reconocido bar Moebius de Milán
- Gabriela León y Alonso Palomino, responsables de uno de los proyectos más destacados de Lima
- Rémy Savage, bartender francés de renombre
- Inés De Los Santos, una de las figuras más influyentes de la coctelería latinoamericana
- Danil Nevsky, consultor internacional desde Barcelona
El impacto social: Brindando Sueños
Uno de los pilares de Medellín Cocktail Week es Brindando Sueños, un programa de formación creado en 2025 por Juan David Zapata en alianza con la Alcaldía de Medellín para ofrecer capacitación en coctelería a jóvenes en condición de vulnerabilidad. El objetivo es utilizar la industria de la hospitalidad como una herramienta de inclusión laboral.
Para seleccionar la primera cohorte del programa se entrevistaron más de 200 aspirantes. Finalmente, 35 estudiantes completaron el curso y posteriormente ingresaron a una bolsa de empleo especializada. A la fecha, más de 60 jóvenes han egresado del programa y cuentan con herramientas para incorporarse laboralmente al sector gastronómico y de bebidas.
Cada cóctel servido es una experiencia, cada charla una inspiración y cada encuentro una oportunidad para celebrar el talento local y abrir puertas hacia un futuro más inclusivo y esperanzador.
Resultados de la primera edición y proyecciones para 2026
Durante Medellín Cocktail Week 2025 se prepararon más de 7.000 cócteles a cargo de 67 bartenders invitados. La programación incluyó 27 eventos distribuidos en 18 bares de la ciudad. Más de 300 personas participaron en las actividades sociales, mientras que los espacios académicos registraron una asistencia promedio de 250 personas por jornada.
Ahora, para 2026, la organización espera superar esas cifras con una convocatoria internacional más amplia y una agenda que continuará posicionando a Medellín como uno de los principales destinos de la coctelería en América Latina. Los bares anfitriones de esta edición serán Mamba Negra, Belisario, Test, Krudo, Viches y Vinilos, Mala Audio Bar, Carmen, Quema Que Quema, Casa de Nadie, Zombra, Calante, Náufrago, Penumbra y Susurro Susurro, entre otros espacios que se sumarán a la celebración.