El propietario de un restaurante con dos estrellas Michelin en Seúl, Corea del Sur, enfrenta un pedido de un año de prisión por presuntamente violar la normativa de seguridad alimentaria al servir un sorbete decorado con hormigas negras importadas de Tailandia y Estados Unidos. La sentencia está prevista para el 2 de septiembre.
La Fiscalía de Seúl solicitó una pena de un año de prisión y una multa equivalente a unos 13.000 dólares (aproximadamente $ 41.844.660) durante una audiencia celebrada el lunes. La acusación sostiene que el establecimiento utilizó especies de hormigas no autorizadas para el consumo humano en Corea del Sur.
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Camila Sánchez Fajardo