La vendimia transforma los paisajes de la Serra Gaúcha
Entre febrero y abril, los campos de la Serra Gaúcha, en el estado de Rio Grande do Sul, se llenan de actividad con la recolección de uvas para la cosecha 2026. La diversidad de cepas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Pinot Noir convierte a esta región en un escenario ideal para el enoturismo, donde pisa de uvas, catas y recorridos guiados son parte de la experiencia.
Bodegas familiares que impulsan el turismo y la cultura local
El Vale dos Vinhedos, a 130 kilómetros de Porto Alegre, alberga más de 30 bodegas que abren sus puertas a visitantes. Casa Valduga, una bodega tradicional y familiar, fue pionera en integrar elaboración, degustación y alojamiento. La región, colonizada por italianos y alemanes, conserva tradiciones vitivinícolas y apuesta por vinos espumosos de alta calidad con precios accesibles.
“Queremos cambiar el enfoque de la vitivinicultura en Brasil, priorizando la producción de espumosos para ofrecer calidad y accesibilidad”, afirma Eduardo Valduga, representante de Casa Valduga.
Gramado y Canela: naturaleza, cultura y bienestar en el sur brasileño
La Ruta Romántica conecta municipios con fuerte influencia alemana, destacando Gramado y Canela. Gramado ofrece atractivos como el Lago Negro y la Rua Coberta, junto a experiencias gastronómicas y el reconocido spa médico Kurotel. A nueve kilómetros, Canela invita a recorrer el Parque Estadual do Caracol y su emblemática cascada, combinando aventura y naturaleza.
¿Cómo planear tu viaje a la Serra Gaúcha durante la cosecha?
- Visitar entre enero y abril para vivir la vendimia y disfrutar del clima cálido.
- Llevar ropa cómoda y protector solar para las actividades al aire libre.
- Usar reales brasileños, aunque las tarjetas de crédito son ampliamente aceptadas.
- Explorar la gastronomía italiana local y experiencias de maridaje en bodegas como Bodega Pizza Entre Vinhos y Soleil Casa Perini.
- Colombianos no requieren visa, solo pasaporte para ingresar a Brasil.
La Serra Gaúcha se consolida como un destino que combina tradición, naturaleza y bienestar, invitando a viajeros a descubrir su riqueza cultural y enológica en un entorno único.