Cultura

Tolima, nuevo epicentro del café: será sede del Campeonato Nacional de Catación 2027

La Federación Nacional de Cafeteros confirmó que el Tolima albergará el Campeonato Nacional de Catación 2027, cuyo ganador representará a Colombia en la Feria Mundial del Café. El anuncio se realizó en el marco de la Feria Internacional del Café 2026, que tendrá lugar en Chaparral.

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Foto: La voz del país

En el marco del lanzamiento oficial de la Feria Internacional del Café 2026, realizado en Bogotá, la Federación Nacional de Cafeteros confirmó que el departamento del Tolima será la sede del Campeonato Nacional de Catación 2027, certamen que otorga un cupo para representar a Colombia en la Feria Mundial del Café.

El anuncio fue hecho por Germán Bahamón, gerente de la Federación, quien destacó que esta designación es un reconocimiento al liderazgo del Tolima en la producción de cafés de especialidad, la formación de talento humano y la consolidación de una feria que, en su cuarta edición, ya se posiciona entre los eventos cafeteros más importantes del continente.

Este anuncio confirma que el Tolima está listo para seguir haciendo historia. No solo producimos uno de los mejores cafés del mundo; estamos construyendo el mejor escenario para hablar de café, hacer negocios, formar talento y proyectar nuestra caficultura al mundo.

Chaparral, la capital cafetera por tres días

La Feria Internacional del Café 2026 se realizará en Chaparral los días 14, 15 y 16 de agosto. El evento reunirá a unos 120 expositores de toda la cadena de valor del café y a 45 compradores internacionales provenientes de Australia, República Checa, Reino Unido, Estados Unidos, Arabia Saudita, Francia, España, Portugal y Brasil.

  • También se realizará la Escuela Regional del Café, una apuesta del Gobierno del Tolima para formar el relevo generacional de la caficultura colombiana.
  • Este año, la escuela graduó a su primera estudiante con discapacidad visual, reafirmando su compromiso con la inclusión.

Estos dos encuentros del sector cafetero posicionan al Tolima en un lugar destacado y reconocen el trabajo conjunto de miles de familias cafeteras, productores, asociaciones, alcaldías, la Federación Nacional de Cafeteros y el Gobierno Departamental.

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